حوواشي بيتي
عن الوصفة
حوواشي بيتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب دقيق+1 مك خميرة
- 2 مك زبدة
- 2 مك زيت
- 3 بانادورا مقطعة
- 3 بصلة مبشورة
- 3 مك ثوم مفروم
- 1/2 ك لحمة مفرومة
- 1 مك بابريكا لحمة
- 1 مك حبهان
- بهارات
طريقة التحضير
-
1
تعجن الدقيق مع الخميرة في مياه دافية ويضاف لها مك سكر + مك ملح +تترك لتختتمر
-
2
في اناء عالنار تشوح البصلة مغع الثوم والبانادورا واللحمة والباربريكا حتي تنضج ثم تضاف التوابيل
-
3
تفرد العجينة رقيقة ويضاف اليها المكونات ثم تفرد عجينة اخري وتقفل جيدا من الجوانب وتدهن بالزبدة او الزيت من جميع الجهات +تلف في ورق فويل وتخدل الفرن نار عالية وبالهنا
-
4
تقدم مع البطاطا المحمرة